Unsere "Echte Kerle" Brotbackmischung ist eine unserer beliebtesten Backmischungen aus unserer Mühle. Das Brot ist wunderbar aromatisch und schmeckt Groß und Klein. Durch die zugegebenen Sonnenblumenkerne und Leinsaat bekommt das Brot zusätzlich eine Körnigkeit. Dennoch ist es nicht zu fest im Biss. Eben genau richtig. 1kg

Echte Kerle - Brot 1kg

Artikelnummer: 13714
3,99 €Preis
  • Zutaten: Weizenmehl (Glutenhaltiges Getreide), Roggenmehl (Glutenhaltiges Getreide), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Weizengrießkleie (Glutenhaltiges Getreide), Meersalz, Wasser, Starterkulturen (Sauerteig-bakterien), Weizenkleber (Glutenhaltiges Getreide), Sesam (Sesamsamen), Röstroggenmehl (Glutenhaltiges Getreide), Hefe, Emulgator: Rapslecithin. 

  • Brennwert kj 1.498,000
    Brennwert kcal 348,000
    Fett 5,920
    -davon gesättigte Fettsäuren 0,780
    Kohlenhydrate 56,100
    -davon Zucker 1,110
    Ballaststoffe 7,850
    Eiweiß 13,800
    Salz 1,810